2022年6月23日オープンの『辛口肉ソバ ひるドラ 新大阪本店』。日本橋の店舗から移転した人気店です。

大阪メトロ御堂筋線西中島南方駅から約６分のところですが、JR新大阪駅からも7～8分の好立地です。『辛口肉ソバ ひるドラ 新大阪本店』のメインメニューは旨辛肉そばです。ベースのスープは、あっさり醤油味とこってり味噌味から選ぶことができます。

女性や若い層のお客さんにも満足して頂けるよう、カウンター１席ずつにウォーターサーバーやコンセントも配備されています。オーダーがタッチパネル式なので、感染対策もバッチリ。

『辛口肉ソバ ひるドラ 新大阪本店』の美味しさの理由は、コクのあるスープに辛味・うまみ・自家製フルーツソースなどをブレンドしてあること。

こちらは、店内に掲示された辛さの説明ボード。辛さレベルは0から10まであります。危険な辛さと言われるハバネロやキャロライナー・リーパーがブレンドされたレベル5以上は、「体調不良」に関してのご注意が記されていました。

辛さを手軽にオーダーできるタッチパネル。辛さ４までは無料です。

唐揚げやバラ肉、野菜増しなど色々なトッピングやサイドメニュー。

熱気のこもる厨房。オープンなので、調理の様子が見え、興味深いですね。

辛いラーメンを食べる時に重宝するオリジナルうちわを席に備えてあります。

応援したいスタッフさんには、さりげなく心付けが出来るイキなシステム。

大阪メトロ御堂筋線西中島南方駅の北出口から出てください。

新御堂側道沿いに北へ進みます。

大きな交差点を、向かいに見えるパチンコのベラジオの方へ渡ります。

ベラジオに沿って進み、デイリーヤマザキのある一つ目の角を左へ曲がります。

道を更に北進すると右手に東横インが見えてきます。

目立つ赤い看板ですぐわかります。

『辛口肉ソバ ひるドラ 新大阪本店』には、全国の有名ラーメンの冷凍自販機が備えてあります。お土産に買って帰られる方も多いとか。茨城や東京などの地名が見えます。

店長さんのお話によると、今後は随時「つけ麺」などメニューを増やしていく予定がおありとの事でした。楽しみですね。

コクがある美味しいラーメンを求められる方や、辛いラーメンに挑戦されたい方は、ぜひ一度『辛口肉ソバ ひるドラ 新大阪本店』を訪れて、肉ソバを味わってはいかがでしょうか。

『辛口肉ソバ ひるドラ 新大阪本店』はこちらです↓

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