【大阪市淀川区】新大阪駅南口近く、新店、背脂醤油ラーメン『京都ラーメン ちゃっちゃ亭』現在不定期プレ営業中。グランドオープンは1月末頃予定。
大阪メトロ御堂筋線新大阪駅から徒歩約4～5分の場所に新しいラーメン屋さん『京都ラーメン ちゃっちゃ亭』がオープン予定です。予定と書いたのは、このお店は2024年12月からプレオープンとして不定期で営業されているからです。私が訪れた2025年1月15日(水)は、幸運にも開いていたプレオープン日でした♪
グランドオープン日は2025年1月中が目標の『京都ラーメン ちゃっちゃ亭』。それまでは不定期営業。
お店の方のお話では2025年1月中のグランドオープンを目指されているとのこと。それまでは不定期営業になっています。
『京都ラーメン ちゃっちゃ亭』は、背脂醤油ラーメン以外にも「コク旨」や「旨辛」があります。
お店の表にはラーメンの種類が分かりやすいポスターが掲示されています。価格は780円(税込)から。お手頃価格のラーメンが食べられるようですね。
店内の様子は、こんな感じです。カウンター席が18席。地元の知人の話では以前も何軒かの違うラーメン屋さんが、この場所で営業されていたそうです。店内設備や床などは新しくはありませんが、綺麗にお掃除され気持ちが良い雰囲気でした。
初回なのでデフォルトの「背脂味玉ラーメン」を注文しました。テーブル周りにあるのは味変用の「白こしょう」「一味とうがらし」「にんにく」「辛みそ」。
こちらはトッピングのメニューです。麺大盛と替え玉が同じ価格180円(税込)。
隣の席の方が「コク旨」を注文されていました。基本の「背脂醤油スープ」に濃縮した「旨味特製タレ」をブレンドしたラーメン。こちらも美味しそうですね。
「旨味」と「辛味」を両方ブレンドした「旨辛ラーメン」もあるようで、別の方が注文していました。スパイシーで、こちらも美味しそう。
これが『京都ラーメン ちゃっちゃ亭』の「背脂味玉ラーメン」♪
3～4分で、オーダーした「背脂味玉ラーメン」が提供されました。なみなみと入ったスープに背脂が浮いています。ネギもたっぷり。盛り付けもメニューの写真と殆ど同じですね。
早速食べ進みました。大きなメンマが2本。太さも1cm角位ありました。歯ごたえも程よく美味しいメンマです。
薄切り豚バラロールチャーシューも柔らかく美味しいです。
麺は細いストレート麺で、するすると食べやすかったです。スープは、醤油ラーメンらしく、くどさがなくアッサリとしていますが、背脂でコクも感じられました。大変美味しかったです。ご馳走様でした。
ご飯は、セルフで食べ放題。
お店の奥に、ぴかぴかの炊飯器があり「ご飯はセルフで食べ放題」とのこと。今回は遠慮しましたが、スープで雑炊風に食べるのも良さそうですね。
お昼時のせいか、どんどんお客様が入店し大繁盛の様子でした。グランドオープンを待ちかねている人が一杯いるのでは。
『京都ラーメン ちゃっちゃ亭』への最寄り駅は大阪メトロ御堂筋線新大阪駅の南出口になります。
新御堂の西側の側道を進み、一つ目の角を右へ曲がります。
住宅やビジネスビルが混在して少し分かりにくいエリアですが、目印は「アパホテル新大阪駅南」。（※新御堂沿いのアパホテル新大阪駅前ではありませんので、ご注意下さい）
『京都ラーメン ちゃっちゃ亭』と「アパホテル新大阪駅南」はこんな位置関係にあります。ちなみに大阪メトロ御堂筋線西中島南方駅からも徒歩10分程。足を延ばせる距離感ではないでしょうか。
左の端にあるのが、アパホテル新大阪駅南。
美味しいラーメンがお手頃価格で食べられる『京都ラーメン ちゃっちゃ亭』。オープンしましたら、是非一度お出掛けになって美味しい背脂ラーメンを味わってみてはどうですか。
『京都ラーメン ちゃっちゃ亭』の場所はこちらです↓
