【大阪市淀川区】速報！西中島に本格炉端焼き『炉端焼き酒場一心～一～（いっしん～はじめ～）』が2月10日(月)オープン予定♪
大阪メトロ御堂筋線西中島南方駅から徒歩約1～2分の場所に『炉端焼き酒場一心～一～（いっしん～はじめ～）』がオープン予定です。Instagramによれば、開店予定日は2025年2月10日(月)となっています。新店の場所は「クラフトビアマーケット西中島南方店」の跡地です。
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『炉端焼き酒場一心～一（いっしん～はじめ）』は、Instagramによれば「鮮魚」、
「野菜」、「お酒（日本酒）」のそれぞれにこだわりがある本格的な炉端焼きの専門店。
私が訪れた2025年1月21日(火)には、表の看板が既に完成していました。
工事中の店内が少し見え、中では職人さんが忙しく立ち働いていました。木製の床が設けられていますね。オールドアメリカンスタイルだった「クラフトビアマーケット西中島南方店」の内装とはがらっと変わった和風の設えになるようです。
周辺の様子です。大きな黒い車が停まっているのが新店の場所です。新御堂の側道がすぐ近くにある駅近の好立地。
新店の前には車が停まり、運営サイドの人らしい複数の姿がありました。
Instagramには、お昼の営業時間も載っています。ランチ営業も期待できますね。『炉端焼き酒場一心～一～（いっしん～はじめ～）』が、オープンしましたら、是非一度お立ち寄りになって新鮮な素材の炉端焼きや美味しい日本酒を味わってみてはどうですか。
『炉端焼き酒場一心～一～』がオープン予定の場所はこちらです↓
