【大阪市淀川区】速報！『新潟拉麺 なおじⓇ塚本店』8月7日(木)オープン！関西で2店舗目。「燕三条系 背脂中華そば」等、珍しい新潟拉麺を是非♪
JR塚本駅東口から徒歩約2～3分の場所に新しいラーメン屋さんがオープンしています。店名は『新潟拉麺 なおじⓇ塚本店』。実際に訪れてみました。
私が訪れた2025年8月7日(木)は、ちょうどオープン初日、店頭には華やかな祝花が並んでいました。「燕三条系背脂中華そば」の大きなタペストリーがもの凄く目を引いています。
大阪では珍しい新潟拉麺を提供する『新潟拉麺 なおじⓇ塚本店』。
『新潟拉麺 なおじⓇ塚本店』は、その名の通り新潟発祥、自家製太麺の雪国ラーメンを提供するお店です。運営元の麺JAPAN株式会社のホームページによれば新潟市にある「新潟拉麺なおじ 総本店」をはじめとしてフランチャイズ展開等で全国各地にお店がありますが、関西エリアでは「上新庄店」に続く2店舗目とか。
お店のお話では「煮干の出汁が効いた背脂中華そばや、ご飯がすすむ肉そばといったボリューム満点のメニュー、炒飯、餃子が満載で、珍しい新潟拉麺の良さを思う存分味わって頂きたい」とのことです。こちらは笑顔が素敵な店長さん。
清潔な印象の店内にはカウンター席が8席あります。店内には一押しメニューの「燕三条系 背脂中華そば」のポスターも。
こちらは、入口入ってすぐの食券機です。メニューが多いですね。
燕三条、長岡、村上等の新潟県内各地を発祥とする新潟拉麺の数々。
オープン時には1番人気の背脂中華を始め、生姜醤油、あっさり醤油、濃厚味噌の4つをメインに展開されるとか。どれもパンチが効いて美味しそうですね。
例えば「燕三条系 背脂中華そば」では、トッピングフルセットの「特製背脂中華」1,300円(税込)の他「背脂中華そば」「背脂中華味玉」「背脂中華玉ねぎ」「背脂中華チャーシュー」「背脂中華バラ海苔」等、トッピングを絞り込んだ背脂中華そばが揃っています。
「特製生姜醤油ラーメン」「新潟仕込み 濃厚味噌ラーメン」「あっさり醤油チャーシュー」等の個性派ラーメンが色々。
Instagramに「新潟拉麺 なおじ」のラーメンのメイキング動画が載っていますので、是非ご覧ください。
この投稿をInstagramで見る
オープン月の8月は、設備調整などもあるため休業日が変則になるそうです。Instagramの案内を確認して下さい。
塚本に出来た新しい新潟拉麺のスポット『新潟拉麺 なおじⓇ塚本店』に是非一度お出掛けになって、珍しい色んな新潟拉麺を味わってみてはどうでしょうか。
新店『新潟拉麺 なおじⓇ塚本店』の場所はこちらです↓
