【淀川区】破産手続きは無事に完了したのでしょうか？　十三駅東口にあったお店があのチェーン店に生まれ変わるようです！

以前、こちら号外ネット淀川区でも、その本社のある東淀川区でもお伝えした「Copenharvest（コペンハーベスト）」の破産手続きの開始。

【淀川区】[悲報]西中島にも、十三にもあったあのチェーン店がなくなってる？　シャッターに貼られている掲示物の内容は・・・？

破産の手続きが終了し、中にある店舗内の備品などの確認も終わったのでしょうか？
阪急十三駅前の方の店舗が新しいお店に生まれ変わるらしい。という情報を得て、現地に行ってきました！

阪急十三駅東口から徒歩約1分のところにある、こちらの店舗。
上の写真を撮影したのは2019年7月24日水曜日でした。
以前は下ろされていたいたシャッターが上がっていて、看板も外されています。
ガラスにはビニールが張られており、中の様子を見ることができませんが・・・。

黒い人影のようなものや何かが中で動いているのが目視できました。
新しいお店のOPENに向かって、動き出しているようですね！

建物の中で何かが動き出してるのは分かったものの、どちら向きに動き出しているのか、もう少し確証が欲しいなあ・・・。と通りがかった2019年7月31日・・・。
！！！！！
店舗の扉が開いています！

中を覗き込んでみると、内装工事中のご様子です！
暑い中の作業、頭が下がります！
・・・現在の現地の状況では次の店舗の情報が手に入りませんでした。
ということで、インターネットで調べてみると！

（こちらは別の店舗の写真です）

『Holly’s Cafe（ホリーズカフェ）』が同住所にて、求人を行われているのを発見しました！
どうやら、Holly’s Cafeになるようですね！
Holy’s Cafeと言えば、店内に並ぶ水出しコーヒーの装置を想像します。
ハンドドリップ（熱湯による抽出）ではなく、水でゆっくり抽出されるアイスコーヒーにはカフェイン少なめ・苦味少なめなど優しさが詰まっています。
また、コーヒーだけではなく、お手軽にスイーツやランチも楽しめますね！

今日のお昼ご飯はホリーズカフェで食べてきた
ホットケーキふわふわ〜 pic.twitter.com/LEriBJyLrx

— ぴののこ (@pinonoko_0505) July 28, 2019

『Holly’s Cafe』は京都・下鴨に1号店があり、関西圏を中心に全国で86店舗も展開されているセルフサービス方式のカフェですね。
淀川区内ではCENTRAL SQUARE西宮原店の１階に入っています。
他にも、エディオン豊中店内やATC南港、イオンモール鶴見緑地店内などショッピングセンターなどの中、または隣に併設しているイメージが強かったのですが・・・。

ビルの１階・商店街の中とはいえ、少し意外な展開でした。

今日も色々なことがあったけど、その中で嬉しかったこと。
ホリーズカフェで、コーヒーの底に大吉が！
これが出るともう1杯無料でコーヒーが貰えるのです。
これで今日のゴタゴタはチャラにしよう～。 pic.twitter.com/6Ok59hzzj4

— マダム・デコ (@vega646464) March 15, 2019