【大阪市淀川区】2種のクリームをはさみ焼き『プレスバターサンド』期間限定ショップ。1月8日(月)迄、新大阪アルデひろばプラス。
JR新大阪駅の催事スペース「アルデひろば」の横に「アルデひろば プラス」という小さなコーナーがあります。話題の食べ物などをピンポイントで紹介する期間限定のミニショップです。今のお店は、プレスバターサンド専門店『プレスバターサンド』。オープン期間は、2023年12月28日(木)～2024年1月8日(月)。実際に訪れてみました。
プレスバターサンドは、プレス機によるはさみ焼き製法で作ったクッキー生地に2種類のクリームをサンドしたスイーツ。
『プレスバターサンド』のホームページによれば、プレスバターサンドは、独特のサクサクとした歯ごたえと、バタークリーム＆バターキャラメルの2層構造で奥行きのある味わいが特徴のスイーツ。はさみ焼き製法により作られています。運営元は、チーズタルト等の焼き菓子が人気の株式会社ベイクというスイーツの専門メーカー。
『プレスバターサンド』は「食べやすさ」を追求した設計となっています。クッキーを［45mm×45mm］のボックス型にすることで、挟んだときに柔らかいフィリングがはみ出さないように “おいしさ” を閉じ込める工夫がこらしているとのこと。
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展示台の下の大きなパネルの写真を見ると、サンドの中の2層構造が良く分かります。
ガラスのショーケースには、美しいパッケージに包まれた色んなプレスバターサンドが並んでいました。
緑のパッケージは「ピスタチオ」味。5個で1,620円(税込)。
「プレーン」「あまおう苺」「栗」が各4個ずつ入ったセット。計12個で3,564円(税込)。
「プレーン」味のバターサンドは、5個で1,107円(税込)。
ギフトやお土産にしても喜ばれそうなリッチなイメージのパッケージ。
通勤や通学、お出かけのついでに立ち寄れる便利な場所で開催中の『プレスバターサンド』の期間限定ショップ。是非この機会に、一度お求めになってはいかがでしょうか。
期間限定ショップ『プレスバターサンド』（2023年12月28日(木)～2024年1月8日(月)まで）が出店している「アルデひろば プラス」の場所はこちらです↓
