大阪市淀川区西三国に、岡山に本社のあるローストチキン専門店の『鳥周三国店』が、オープンしています。オープン日は2024年1月28日(日)。実際に訪れてみました。

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新店『鳥周三国店』の場所は、阪急電車三国駅前から続く長い商店街「サンティフルみくに」の東側出口の近くです。

『鳥周三国店』は、テイクアウト専門店です。私が訪れた2024年2月6日(火)の夕方は、次々と鳥周の串焼やローストチキンを求めるお客様が絶えない盛況ぶり。

入口のガラス戸には「鳥どん」のポスターが。美味しそうですね。早速、店内に入ってみました。

色んな串焼きやローストチキンがショーケースに並んでいました。どの串焼きもお手頃価格なのに驚きます。

テキパキ接客されているスタッフさんにお聞きすると、「どれも人気なので」と迷いながら、特に人気のある1品を教えて下さいました。それは「名物串焼」120円(税込)。「こってり皮とあっさりムネ肉の絶妙なバランス」という説明が、プライスカードに書かれています。見た目のボリュームもあり、皮とムネ肉がとても美味しそうに、串にさしてあります。

姉妹店の鳥周春日部店のInstagramにも載っているように『鳥周』の串焼きやローストチキンは、回転ロースターで焼かれているので、旨味が「倍増」しているそうですよ♪『鳥周三国店』で販売している商品は、近くの豊中市豊南町南３丁目にある「鳥周庄内店」の回転ロースターで焼かれたものと、『鳥周三国店』の厨房で作ったものだとか。

 

 

 

 

 

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「鳥周」のホームページには、次のような美味しさへのこだわりが載っています。

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