【大阪市淀川区】10月27日(日)openの『BUTAKIN西中島南方店』でラーメンを実食♪極太麺のワシワシ感が美味しい優しい二郎系♪
大阪メトロ御堂筋線西中島南方駅北口から東へ徒歩約2～3分にオープンした二郎系のラーメン屋さん『BUTAKIN西中島南方店』。オープン日は、2024年10月27日(日)。どんなラーメンなのでしょうか、早速訪れて実食してきました。
【大阪市淀川】速報！二郎系ラーメン『BUTAKIN西中島南方店』10月27日(日)11時open。場所は「うどんの春木屋」店舗跡。ガッツリ系の味が人気。
お昼のピークを過ぎた2時頃でしたが、店頭には祝花が飾られ、並んでいるお客さんが次々と案内されていました。
店頭には食券機がありました。
『BUTAKIN西中島南方店』のメニューは、こんな感じです。スタッフさんが直接オーダーを聞いてこられたので「ミニラーメン」（950円）に。食券の表示価格は税込みです。
店内のカウンター席の天板は鮮やかな赤色。ラーメンが美味しく映えそう。
カウンターの席の前には「ご注文方法」という所謂コールについての説明が各席の前に置いてあります。スタッフさんから「ニンニク入れますか？」という声が掛かったので「ニンニク少なめ、他は普通」と答えました。全部普通のデフォルトにしたかったのですが、その後の仕事のことを考えて、残念ですがニンニクを減らしました。スタッフさんの声掛けも圧はなく、優しい問い方でした。Instagramにもあるように、優しい二郎系なんですね。
卓上の調味料はこんな風に置いてありました。
待つこと数分でオーダーした「ミニラーメン」が提供されました。美味しそうですね。上から見た所です。
横から見た所はこんな感じ。「ミニラーメン」なので、こんもりとまでは行きませんが、たっぷり野菜、チャーシューが載っています♪
Instagramには超特大のメイキング画像が載っていますよ。
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スープは濁り少なめのコクのあるお味。ギトギトではないけれど、しっかりしています。特に魅力的なのは、ごわごわの極太麺です。しっかりとした食感。「これがワシワシ食べる二郎系なのか」と納得しながら食べ進みました。やはり二郎系のラーメンは女性にはやや多めのボリューム感なのかもしれません。頑張って食べ進み、完食いたしました。美味しかったです。ご馳走様でした♪
次は「まぜそば」を食べてみたいですね。
大阪メトロ御堂筋線西中島南方駅からのアクセスも良い便利な場所にオープンした『BUTAKIN西中島南方店』。この記事を書いている2024年11月5日(火)現在は、通し営業をされています。
美味しいラーメンや二郎系ラーメンにご関心のある方は、是非一度『BUTAKIN西中島南方店』に足を運ばれて、優しい二郎系ラーメンを味わってみてはどうでしょうか。
『BUTAKIN西中島南方店』の場所はこちらです↓
