【大阪市淀川区】東三国駅から徒歩約３分！　大通りから少し入ったところに隠れ家的なお店『オルタンシアビストロ』がOPEN！

大阪Metro 御堂筋線 東三国駅から徒歩約３分！

北中島小学校の北側、東三国駅との中間くらいに・・・。

創作フレンチをアラカルトで食べられるお店が登場しました！

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Mon bistrot a ouvert le 14 février 2020! C'est là que nous commençons et nous ferons de notre mieux. 2020年2月14日、オルタンシア、オープンしました。 まだまだ、全部が揃ってなくて不具合だらけだけど、期限を決めてオープンしました。 最初は1人でやってやる、と息巻いてましたが、やればやるほど沢山の人に助けられました。 アジサイを冠した名前らしく、皆様から多くのお花が届きました。 感無量です。 今日ほど、人の力に助けられたことはないと思います。 準備中、うまく回らず店をするのをやめようかな？と思ったこともありました。 多分、これからもいっぱい大変な事があると思いますが、今日のこのオープンを常に思い返しながら、頑張りたいと思います。 とにもかくにも、スタッフ募集です。 楽しくお店を作り上げていきたいと思ってます。まだまだ始まったばかり、 決まってないことが沢山あります。スタッフみんなで、作っていきたいと思ってますので、我こそは！と思う方、是非いらして下さい。 本当に多くのお祝いをいただきました。皆様、本当にありがとうございます。 この場を借りて、お礼をさせてください。 これからが本当のスタートです。 皆様、よろしくお願いします。 オルタンシア　 オーナー 川端和波 #hortensia #オルタンシア #オルタンシアビストロ #アジサイ #Bretagne #cuisinefrancase #クラッシック #フランス料理 #フレンチ #スタッフ大募集 #ここからがスタート #隠れ家 #東三国 #東三国グルメ #グルメ #美味しい #french #ブルターニュ

A post shared by オルタンシアビストロ (@hortensiabistro) on Feb 14, 2020 at 2:41pm PST

『Hortensia Bistro』
OPENしたのは、2020年2月14日！

Lunchの営業は2020年3月2日月曜日から始まったそうです！

メインは日替わり１種のみ、３種類のセットメニューから選べるようです！

初日のメニューは「なにわ星の豚のロースト グレービーソース」だったそうです！

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やっとこさ。電話が開通しました（笑） 予約のお電話お待ちしております。 クレジット・電子決済はあと1週間程で手続き完了するかと思いますのでもう少しお待ち下さい。 料理以外はまだまだバタバタ💦　 料理は安定の美味しさ✨ 「大阪市鶴見区産なにわ星の豚」で作ったパテドカンパーニュ。 ネズの実とオレンジ。隠し味のジンにより爽やかな香りと旨味たっぷりの一品に仕上がりました。 シェフ絶賛。スタッフ絶賛。ぜひ味わって下さいね。 #東三国 #東三国グルメ #東三国ランチ #大阪グルメ#新大阪グルメ#オルタンシアビストロ#オルタンシア#ビストロ#フレンチ

A post shared by オルタンシアビストロ (@hortensiabistro) on Feb 20, 2020 at 6:59am PST

メニューは違いますが、同じく「なにわ星の豚」で作られているお料理を見つけましたのでご紹介。
ランチもこんな感じだったのでしょうか？？？

こちらのお店、場所が少し道路より奥にあり大きめの通りからは見つけにくいので、足を運ばれる方はご注意くださいね！

こちらは北中島小学校の東側の道を北側に上がって、『Hortensia Bistro（オルタンシアビストロ）』のある筋なのですが・・・。
こちらの通りからは普通の住宅街のように見えて、お店が見えません。。。

お店は向かって右側の車が停めてあるところにあるのですが、こんなに近付いても、知らなければお店があるとは思わないくらいです！

お店の前にはテラス席も見えますが、これなら、周りの目を気にせず、ゆっくり食事を楽しめそうです！！

フランス各地で修行して「俺のフレンチ」などで長年、料理長を務められたシェフが満を持してOPENした『Hortensia Bistro（オルタンシアビストロ）』
興味を持たれた方は足を運んでみてはいかがでしょうか？

　↓　2020年2月14日にOPENした『Hortensia Bistro（オルタンシアビストロ）』はこちら

【けとし】