【大阪市淀川区】高知発祥の『ジャン麺』が登場！ジャン麺専門店「まんしゅう西中島店」が6月22日に新しくオープンされたそうです！
高知発祥の『ジャン麺』専門店「まんしゅう西中島店」が2022年6月22日に新しくオープンされたそうです！
画像はイメージです。
『ジャン麺』とは
四万十町古市町にある地元の人なら誰もが知る人気店食事処「満州軒」にて、約15年程前に「ご飯とあうラーメン」をコンセプトのもとに開発されたそうで、高知県産ニラとホルモンを卵とじにしたあんかけピリ辛スープが特徴となっているそうです。
素材も地元四万十の食材が使用されていて、ニラはジャン麺１杯につき約80gと食物繊維がたっぷり入っているとか♪
高知の大人気ラーメン「まんしゅうのジャンメン」がついに大阪進出です?
６月22日に西中島店オープン！！
高知県産のニラがたっぷり入って一度食べたら病みつきになること間違い無しですので、関西の方ぜひぜひー！ pic.twitter.com/kGqoM0q0rT
— 高知の野菜農家 (@tosaokra) June 18, 2022
また、米も四万十の「仁井田米」という「十和綿」と「ヒノヒカリ」のブレンド米を使用しているそうですよ！一緒にいかがですか♪
ぜひ高知発祥のジャン麺を食べてみてくださいね！
「まんしゅう西中島店」はこのあたり。
山茶花
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