JR西日本 東西線 加島駅から南へ徒歩約３分。

場所は竹島本通沿いです。

赤いテントと白い看板が目をひくこちらのお店・・・。

『麺遊喜 めんゆうき　鳳城 ほうじょう』

浪花担々麺と四川麻婆豆腐がメインのお店だそうです。

GRAND OPENの日程は2022年７月19日火曜日だそうです。

既にプレオープンが始まっているとのことで、さっそく中へ・・・。

店舗に入ってすぐ、向かって左側には２掛けのテーブル席が３席、用意されていました。

動かせるタイプなので、６人グループでもゆったり席に着くことができそうです。

店舗入って正面にはカウンター席が９席L字型に並んでいました。

各テーブルにはグラスと取り皿、感染症対策のついたてが用意されていました。

辣油や餃子用のタレなどの調味料も並んでいます。

店舗入ってすぐ左手には券売機と開店祝いのお花が並んでいました。

その左手には・・・。

テイクアウトの商品や持ち帰りもできるお店のメニューが並んでいましたよ。

早速、券売機で商品を選びます。

「店内」か「お持ち帰り」かを選んで・・・。

メニューは分かりやすく、ジャンル別になっていましたよ。

事前におすすめをたずねたところ、店頭の看板通り「浪速担々麺」と「四川麻婆豆腐」ということで、その２点と個人的に気になった「もちもち棒餃子」を頼もうとしたのですが・・・。

既に、「もちもち棒餃子」は売り切れていたので「四川水餃子」をお願いすることにしました。

券売機からでてきたレシートを持ってカウンター席で待っていると・・・。

まずは「水餃子」が登場しました。

本来は辣油もかかっているそうなのですが、子どもを連れて足を運んだため、別添えにしてくださいました。

お気遣いありがとうございます！

子どもでもお箸でつかめる弾力とぷるぷる食感でした。

こちらは「四川麻婆豆腐丼」です。

名前に四川とある通り、少し辛めです。

下にひかれているご飯と食べるとちょうどいい辛さでした。

こちらは「浪速担々麺」です。

こちらも担々麺ですので、少しピリ辛でした。

暑い日のビールのおともには最高のお味です。

撮影がへたくそで申し訳ありません。

ぶれて分かりにくいですが、この日の麺はこんな感じの色合いで、もちもち食感の麺でした。

「この日は・・・」というのも・・・。

自慢の逸品「浪花担々麺」の麺は、飽きがこないように麺帯を２週間に１回変えていかれる予定だそうです。

「四川麻婆豆腐」の方も常に進化を遂げていくそうですよ。

こちらの２品は・・・。

オープニング価格での販売を予定されています。

期間は２～３か月の予定だそうです。

「四川麻婆豆腐丼」の方はお持ち帰りも可能ですので、この機会に是非、ご賞味くださいね。

ところで、写真の背景にところどころで写っている・・・。

メニューと共に描かれている世界各地の地名とシンボルマークですが・・・。

こちらは店主が今まで訪れ、修行を積まれた都市の名前が描かれているそうです。

テキサス州やオーストラリア、イスタンブールに台湾等と色々な都市を巡って修行されてきたそうです。

笑顔の素敵な店主とシーサー、名言の待つ『麺遊喜　鳳城』

興味を持たれた方は足を運んでみてはいかがでしょうか？

　↓　2022年７月19日火曜日にGRAND OPENする『麺遊喜 鳳城』はこちら

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