【大阪市淀川区】バリスタの淹れる珈琲や絶品スイーツ♪新北野3丁目『Cafe Pleiades』は夜のパーティも。12月27日(金)には第2回こども食堂。

大阪市立新北野中学校近くの姫島通沿いの新北野3丁目に『Cafe Pleiades（プレアデス）』がOPENしています。美味しい珈琲、素敵なスイーツ、雰囲気のある店内等、魅力が揃った素敵なカフェと評判だとか。実際に訪れてみました。

入口にXmasツリーが飾られています。店頭の黒板によるとオープン日は2024年10月10日(木)。

『Cafe Pleiades』の店内には、くつろぎやすそうな椅子やテーブルが並んでいます。

厨房には、オーナーご夫妻の姿。物静かながら、テキパキと動いておられる様子が素敵。

珈琲もスイーツも期待以上の町カフェ『Cafe Pleiades』。

座り心地の良い椅子に身体を沈めながら、メニューを拝見。飲み物の他、ケーキやサンドイッチ等盛りだくさんな内容。パンや焼き菓子も美味しそうですね。まず、ホットコーヒーを注文しました。

「スペシャルデザート」に「懐かしの固めプリン」を見つけたので、こちらもオーダー。昭和レトロなスイーツとして大手チェーン店（参考記事：カフェ・プロント）でも提供されていましたね。

店内には、コーヒーをドリップする何とも言えない香り。厨房を見ると、ご主人が本格的なコーヒードリッパーで淹れてくれています。一杯一杯を丁寧に心を込めて入れておられるとのこと。

ホットコーヒーは、お店のマークが入った分厚いカップにたっぷりと入っていました。お聞きすると、このマークは、お店の名前でもある星座「Pleiades」（和名：昴）と、愛犬のダックスフントをデザインしたものだそうです。

ホットコーヒーを一口飲むと、非常に美味しく感じました。苦みもコクもまろやかさも適度なバランスの取れたお味、なかなか出会えない珈琲ではないでしょうか。

そこで、ご主人に『Cafe Pleiades』の珈琲についてお聞きしてみました。ご主人のお話では「誰もが美味しいと感じる珈琲は難しい」とのことです。人それぞれの好みがあるからです。それでも『Cafe Pleiades』では、出来る限り、どのお客様にも美味しいと思って貰えるコーヒーを追求しておられるとか。

実は、ちょうどスイーツの発送のため出掛けられた奥様が、最もメジャーな某コーヒーチェーンで難関試験に通った人のみが身に付けることを許される「ブラックエプロン」の取得者とのことも明かして下さいました。凄いですね。『Cafe Pleiades』は、現在闘病中の奥様の夢を叶えるために一緒にオープンしたお店だそうです。「ホットコーヒー」の美味しさに納得です。

「懐かしの固めプリン」の出来栄えも美しく絵になっていますね。メニューの写真はガラス容器でしたが、クラシックなコンポートに盛り付けられています。

しっかりとした食べ応えのあるプリン、美味しく頂きました。サクランボのお味もフルーティ。ご馳走様でした。

テイクアウトOK「クレープ」や具沢山の「サンドイッチ」♪

「クレープ」にも力を入れておられるようです。お店の表には「クレープ屋さん」と思う程の大きな看板も。

「クレープ」も、具材たっぷりの「卵サンド」や「ハムサンド」もテイクアウトOK♪こんなカフェが近くにあったら、お弁当としてランチに利用したいですね。

夜営業も。仕事終わりに美味しい珈琲やフード、お酒もあります♪

何と夜営業もスタートされているとか。仕事終わりに利用できるのはいいですね。

Instagram には以下のような「飲み放題プラン」のご案内も。素敵なカフェでの飲み会やパーティも良いですね。

飲み放題プランができました！

2時間1600円。お料理は洋食のオードブルのご用意をしますので、人数とご予算をお伺いし、当日お支払いいただく形でお願いいたします。 2人～10名様までで、可能です。（カウンター込み） ※おつまみや焼き菓子クレープは　普通にオーダーいただけます！落ち着く店内での、忘年会や新年会いかがですか？ ※ご予約は3日前までにお願いいたします